春に植えたじゃがいもとかぼちゃを収穫し、北海道の郷土料理である「芋だんご汁」と「かぼちゃ団子」を作りました。JA女性部の皆様ありがとうございました。

ピーラーでじゃがいもの皮むきです。

じゃがいもの芽もしっかりと取っていました。

かぼちゃ団子は、かぼちゃをしっかりとゆでて、つぶして、丸めていきます。

芋だんご汁は、ゆでてつぶしたじゃがいもをスライスして、形を整えました。

みんなでおいしくいただきました！